imagem retirada da net
No passado sábado, no restaurante onde almocei em Lisboa , serviram como entrada cascas de batata fritas, acompanhadas de ervas aromáticas e molhos a gosto, adorei!
Escusado será dizer que tratei logo de descobrir como cozinhar, é a coisa mais fácil de se fazer.
Hoje, aproveitando o feriado e com familiares a almoçar cá em casa, resolvi dar a conhecer esta iguaria ao pessoal cá em casa, ficou delicioso, a preparação não tem grande ciência, todos gostaram, uns mais do que outros mas ficou aprovado, principalmente para os "garfos masculinos" cá de casa. Aqui está uma forma saborosa e económica de aproveitar as cascas de batata. Experimentem!!
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